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फ़ास्ट फ़ूड का बिज़नेस कैसे करे | Fast food business in hindi |

दोस्तों आजकल फ़ास्ट फ़ूड हर गली गली और हर बाजार पर मिल जाता है, इसलिए आज के दिन में यह एक बढ़ता हुआ बिज़नेस है, यह आज के जनरेशन फ़ास्ट फ़ूड का शिकार हो गया है, हालाँकि यह सेहत के लिए हानिकारक होता है, फिर भी दुनिया फ़ास्ट फ़ूड को अच्छे से खाना पसंद करते है |

फ़ास्ट फ़ूड जैसे :- बर्गर, पिज़्ज़ा, चौमिन, रोल, मोमो .. आदि सबसे ज्यादा बिकने वाला फ़ास्ट फ़ूड है, आज हम जानेगे की आखिर एक फ़ास्ट फ़ूड के बिज़नेस को कैसे शुरू करे, बहुत सारे फ़ास्ट फ़ूड का बिज़नेस इसलिए बंद हो जाते है, क्योकि उनके पास कस्टमर के पहचानने का तरीका नही होता है |



फ़ास्ट फ़ूड बिज़नेस शुरू करने के लिए प्लान

दोस्तों किसी भी बिज़नेस को करने के लिए प्लान बनाना जरूरी है, क्योकि बिना प्लान के आप बिज़नेस नही कर सकते है, इसलिए आप इस बिज़नेस को शुरू करने के लिए प्लान बना सकते है, इस बिज़नेस में आपको प्लान बनाना है, कि कौन सा फ़ास्ट फ़ूड ज्यादा बिकेगा, साथ ही अपने एरिया का निराक्ष्ण करना है |

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आपको ये देखना है, की आपके एरिया में कितने दुकान है, और उस में कितना कस्टमर आते है, साथ ही आपको ये नोटिस करना है, की कौन सा चीज लोग ज्यादा प्रेफर कर रहे है, उसका ही बेस पर आपका दुकान सेट करना है |

फ़ास्ट फ़ूड बिज़नेस के लिए लोकेशन

दोस्तों किसी भी बिज़नेस के लिए लोकेशन बहुत जरुरी होता है, अगर आप अच्छा बिज़नेस को गलत लोकेशन पर करते है, तो वो फेल हो सकता है, इसलिए सही लोकेशन का चुनाव करना बहुत जरुरी है, फ़ास्ट फ़ूड का बिज़नेस अक्सर गलियों और छोटे छोटे मार्केट में ज्यादा चलता है |

इस बिज़नेस में आपको ऐसे लोकेशन का चुनाव करना है, जहाँ से लोग ज्यादा आते जाते है, आप चाहे तो चौमुखे जैसे एरिया को टारगेट करता है, जहाँ से चारो तरफ से लोग आते है, इससे आपके दुकान पर ज्यादा नजर जाता है, और आपका सेल ज्यादा होगा | साथ ही आप चाहे तो कोई छोटा सा रेस्टोरेंट खोल सकते है, जिसमे आप सिर्फ फ़ास्ट फ़ूड बेचेंगे |

फ़ास्ट फ़ूड बिज़नेस शुरू करने में इन्वेस्टमेंट

दोस्तों इस बिज़नेस में आपको 4 तरीको से इन्वेस्टमेंट करना होगा, पहला इन्वेस्टमेंट आपको रेंट या शॉप सेटअप करने में लगेगा, आपको कही एक शॉप लेना होगा, उसके बाद आपको रॉ मटेरियल पर खर्च करना होगा, जैसे की आपको किसी भी चीज को तैयार करने के लिए आपको उसका रॉ मटेरियल चाहिए |

जैसे की बर्गर बनाने के लिए जो चीज चाहिए, पिज़्ज़ा बनाने के लिए जो चीज चाहिए, रोल बनाने के लिए जो चीज चाहिए, इन सब को बनाने के लिए आपको रॉ मटेरियल चाहिए, आपको इस पर भी खर्च करना होगा,  उसके बाद आपको स्टाफ यानि शेफ रखने के लिए खर्च करना होगा |

उसके बाद आपको अपने शॉप को इंटीरियर डिजाईन करने में खर्च करना होगा, इसके अलावे आपको मार्केटिंग, टूल्स पर भी खर्च करने होंगे |

फास्ट फूड बिजनेस के लिए स्टाफ हायर करे

दोस्त किसी भी बिजनेस को सफल बनाने के लिए एक मजबूत टीम की जरूरत होती है, इस बिजनेस में आपकी टीम आपके सेफ, वेटर और आपके काउंटर के पीछे वाला इंसान है, आपको कम से कम 4 लोगो की जरूरत होगी, जो आपके बिजनेस में मदद करेगा, अगर आप होम डिलीवरी का सर्विस दे रहे हैं, तो आपको इसके लिए कूरियर पार्टनर हायर करना होगा |

आप चाहे तो कोई स्टाफ रखकर उनसे ये काम करवा सकते हैं | जिससे आपको कोई कूरियर पार्टनर नही रखना पड़ेगा, और आपका बिज़नेस और ग्रो होगा, इससे आपको फायदा होगा, और आप उससे ज्यादा से ज्यादा पैसा कमा सकते है |

फास्ट फूड बिजनेस के लिए मार्केटिंग

दोस्तो मार्केटिंग किसी भी बिजनेस का जान है, फास्ट फूड बिजनेस में आपका स्वाद आपका मार्केटिंग करता है, एक बार आप अपने फूड का स्वाद किसी को चखा दे, तो वो आपका कितना मार्केटिंग कर देगा | इसके अलावा आपको सुंदर सुंदर पंपलेट लगाना है, और सोशल मीडिया पर भी अपना पेज बनाना है, और उसपर अपने खाने का फोटो शेयर करना है |

इसके अलावे आप चाहे तो अपना एक वेबसाइट बना सकते हैं,  इससे आपका पहचान अलग तरिके से बनेगा | इसके साथ आप अपने दुकान का लोकेशन गूगल मैप पर डाल सकते है, ताकि लोग आपके दुकान पर आसानी से पहुँच सके, इसके अलावा आप चाहे तो अपने ब्रांडिंग के लिए अपने स्टाफ के टी शर्ट पर अपना लोगो प्रिंट कर सकते हैं |

आप चाहे तो टिश्यू पेपर है, उसपर भी आप अपना लोगो प्रिंट करा सकते है, इसके साथ आप जो थैला दे रहे हैं, उसपर भी आप अपना लोगो प्रिंट करें ताकी आपका मार्केटिंग होता रहे | इसके अलावा आप कोई त्योहर पर ऑफर लंच करे, जैसा की फरवरी में बहुत सारा स्पेशल दिन आने वाला है,

आप उस दिन कोई ऑफर निकाल सकते है, जैसे पिज्जा पर 50% की छूट, बर्गर 100 में 3 या 2 इस तरह के आप ऑफर निकल सकते है, इसे ग्राहक को आपके शॉप का अनुभव हो जाता है, और अगर आपके फास्ट फूड में क्वालिटी है, तो वो ग्राहक आपके पास आया होगा हो सकता है, पहली बार वो छूट देख कर आया हो लेकिन आप ऐसी क्वालिटी दे ताकी दुसरे बार वो स्वाद देखकर आए |

फास्ट फूड के लिए जरुरी लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन

फास्ट फूड के बिजनेस को कानुनी तौर पर सही से चलाने के लिए आपको भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) पर रजिस्टर करना होगा, जहां आपको अपने शॉप के बारे में पूरी जानकारी देनी होगी, फिर आपको इसका सर्टिफिकेट मिल जाएगा, इसके अलावा आपको जीएसटी पंजीकरण भी करना चाहिए |

ताकि आपको कोई दिक्कत ना हो, क्योकी आपको इसमे पैसा का लेन देन है, एक समय के बाद आपका बिजनेस ग्रो हो जाएगा तो आपको दिन का लाखो रुपया का ट्रांजेक्शन करना होगा। ताकी आपको कोई परेशानी ना हो |

फास्ट फूड बिजनेस में कमाई

दोस्तो कोई भी बिजनेस को हम फायदे के लिए ही करते हैं, और किसी भी बिजनेस में कितना प्रॉफिट होगा ये निर्भर करता है, की आपके पास ग्राहक कितने आ रहे हैं, और जैसा आपको मालुम है, की ये बिजनेस सालो भर चलता है, इसलिये इसमे आपको अच्छा मुनाफा होने वाला है, और ये सालो भर चलेगा |

अगर आपको और ज्यादा मुनाफा कमाना है, तो आप होम डिलीवरी का सुविधा दे सकते हैं, जिस लोग घर पर बैठे कर भी आपके फास्ट फूड का मजा ले और इससे आपका सेल ज्यादा होगा, और आपका मुनाफा भी अधिक होगा |

आपने क्या सिखा ?

दोस्तों आज के इस पोस्ट में आपने सिखा फ़ास्ट फ़ूड का बिज़नेस कैसे करे, तो उम्मीद करता हूँ, दोस्तों ये पोस्ट आपको पसंद आया होगा, पोस्ट पसंद आया होगा, तो शेयर करे, और कोई सवाल है, तो कमेंट में पूछे, और हमसे जुड़े रहने के लिए हमे instagram और facebook पर फॉलो करे |

FAQ

Q. फ़ास्ट फ़ूड के नाम

  •  बर्गर
  • पिज़्ज़ा
  •  चिप्स
  • रोल
  • आलू फ्राई
  •  चाउमीन
  • चिली पोटैटो
  •  फिंगर ..... आदि

Q. फास्ट फूड के बिजनेस शुरू करने में कितना पैसा लग सकता है?

उतर :- दोस्तो वैसे तो आप 1 लाख से भी इसे शुरू कर सकते हैं, लेकिन अगर आप ज्यादा सुविधा देंगे, तो आपको 3 से 4 लाख तक खर्च करना पड़ सकता है |

Q. फास्ट फूड खाने से क्या होता है?

उतर :- दोस्तो वैसा फास्ट फूड स्वाद के मामले में काफी अच्छा है, लेकिन इसे ज्यादा खाने से हम नुक्सान दे सकता है, इसे हमारे पेट से संबंधित समस्या हो सकती है |

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